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和フィン折衷 HIGASHIYAのウニッコ・カフェ
モイ!

マイスオミのラウラです。

期間限定に弱く、マリメッコが大好きですが、和菓子屋「HIGASHIYA」がマリメッコとコラボでカフェをオープンすると聞いて、絶対に嘘だと思っていたぐらい興奮していました。

そして日本人は並ぶことが好きだと知っていたので、11時開店の3時間半前に友達と店の前に行きました。

すると、誰もいません...3時間半は早すぎるだろうなと最初から思っていましたが、念願の企画ですし、「念のため」、大事ですよね!

30分ぐらいで一組が来て、10時にはもう行列ができていました。

整理券をもらって、冷えた体を温めようとコーヒーを飲んできて(たまたま入った店がイッタラのコーヒーカップを使ってました!)11時に店に入りました。

a0071240_15385169.jpg


可愛い!

後で食事以外は撮影禁止だということが分かりましたので、この写真のみで失礼します。

そう言えば、列が二つあって、売店のと茶房のとですが、私たちはコラボのランチプレートが食べたくて、茶房にしました。

出てきたプレートはというと...

a0071240_15432829.jpg

可愛い!

ベリーがたっぷり入った緑茶はとても美味しくて、最後に和菓子と一緒にほうじ茶のサービスもありました。

しかし、残念なことにプレートの内容は可愛さに負けました。
もうちょっと工夫すればよかったのに、という感じでした。

スープはフィンランドの給食で出てくるスープの味がしていて、押し寿司は美味しかったが、しその代わりにフィンランドらしいディルなどが入っていればもっとフィンランドらしかったなと思います。

ロールキャベツはブルーベリーソースがかかっていましたが、ロールキャベツ自体はフィンランドのシロップがかかったものではなく、日本のロールキャベツで、れんこんもアジアンチックで...

和菓子専門店なので、「和風」だというのは当然であるのかもしれませんが、期待が少し高すぎたのではないのでしょうか。

しかし、全てが期待外れだとは言えません。
最後に食べたウニッコの和菓子とほうじ茶は最高に美味しかったです。

昔茶道を習っていて、マリメッコでアルバイトをした経験もありますので、その二つが一緒になって、過去を振り返っているかのような不思議な感じがしました。

そして最後になりますが、(そして変な写真で失礼しますが)店のトイレに感動しました。

a0071240_15585130.jpg
和菓子の店に和風のトイレ。

これこそメニューに足りなかった「日本人特有の工夫する力」といったところでしょうか!

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by mysuomi | 2014-11-02 16:02 | グルメ | Trackback | Comments(0)
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