フィンランド・デザイン
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菓子パンを食べる日
モイ!

マイスオミのラウラです。

日本は明日はひな祭りですが、フィンランドでは今日の3月2日(日)に「Laskiaissunnuntai(ラスキアイス・スンヌンタイ)」が祝われています。

この日はあるとっても美味しい「laskiaspulla(ラスキアスプッラ)」と呼ばれる、ホイップクリームとジャム、またはアーモンドペーストが詰まった菓子パンを食べる日として知られています。

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...本当でしょうか。

実はこの日は本来、復活祭前の準備期間、断食の時期へ滑り落ちることを意味しますが、フィンランド人の多くは本来の意味を知らず、この日限定のプッラを食べる日だと思っています。

私も17歳ぐらいまで「Laskiaissunnuntai」をプッラを食べ、そりで滑る日だと思ってしまっていました。

なぜかと言いますと、「Laskiaissunnuntai」という言葉の前半は「laskea」=「滑り降りる」という動詞から出来ているからです。

雪も積もっているし、「滑り降りる日」だったら、「ソリで滑り降りる日」に決まっているという私の解釈でした。(私一人ではない気がしますが...)

今日本にいますので、ラスキアスプッラは残念ながら食べられませんが、そのためにこの間の帰省中2・3個食べておきました!時期的には早すぎましたが、美味しいのでよしにしよう。

しかし、今日はラスキアスプッラの代わりに何を食べようかという問題が出てきます。日本版ラスキアスプッラ...ホイップあんぱんでしょうか?

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by mysuomi | 2014-03-02 11:00 | 文化 | Trackback | Comments(6)
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Commented by chiemi at 2014-03-04 11:43 x
ラウラさん、おかえりなさい。ラスキアイスプッラ、おいしいですよね。私は食べたいから作りましたよ! すべるという意味があるのは面白いですね。食べたら運動!? ところでフィンランドではラスキアイスプッラの「今年のベスト10」のようなランキングはありますか? スウェーデンでは盛り上がっているみたいなので気になりました! あんぱんにクリームも美味しそうです。ではでは☆
Commented by mysuomi at 2014-03-06 11:20
chiemi様:コメントをありがとうございました!
プッラのランキング、面白そうですね!残念ながらフィンランドのそういうランキングについては聞いたことがありません...しかし、ジャム派とアーモンドペースト派の対決は依然として盛り上がっています(笑)chiemi様はどちらを好みますか?
Commented by chiemi at 2014-03-06 21:53 x
ラウラさん、フィンランドではおいしいお店のランキングはしないのですね。ジャムとアーモンドペースト、悩ましい~
!どっちもおいしいですもの。でもややアーモンド派かな。
Commented by mysuomi at 2014-03-08 16:56
chiemi 様:コメントをありがとうございました。
スイーツランキングなどはありませんが、「ベストレストラン~年」というのはあります。今年の1位には北欧料理の「Ask」が選ばれました。
Commented by chiemi at 2014-03-09 19:38 x
「Ask」ですか。メモメモ・・・。今年フィンランドに行くことがあれば食べに行きたいですね。
Commented by mysuomi at 2014-03-10 13:36
chiemi様:コメントをありがとうございました。
是非行ってみてください!(要予約)
私自身はまだ行ったころがありませんが、友達はみんなとてもお勧めしています。
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