モイ、マイスオミのヘンナです！

昨日は飲み物の話だったのですが、今日はクリスマスのシーズンにぴったりのデザートを紹介したいと思います。
さて、早速12月4日のクリスマスカレンダーの窓を開けてみましょう！

Joulutorttu（ヨウルトルットゥ、「クリスマスパイ」）は、フィンランドの伝統的なお菓子の一つで、クリスマスの時にどの家庭でも作ります。

主にプラムのジャムを乗せた星型のパイですが、我が家ではたまにアプリコットのジャムも乗せたり、新しい形に挑戦してみたりしています。
生地を切って、星の形にする工程が楽しく、特に子供たちが喜んで作るお菓子です。

昨日紹介した「グロギ」ともよく合います！
クリスマスのコーヒータイムにはぴったりのコンビです。^^