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フィンランド・デザイン
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マイスオミ株式会社
ヘルシンキを拠点に、
フィンランドのデザインや建 築・ライフスタイルに興味をお持ちの皆様へ日本語のガイドツアー、その他様々なサービスをご提供する会社です。
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収穫祭
モイ!
マイスオミのラウラです。

またまた週末の話で恐縮です。
日曜日に実家に遊びに行くことが多いのですが、先週はいつもよりワクワクしながら帰りました。

なぜかというと、母がたくさんの美味しいものを用意して、みんなで収穫祭をしました!

収穫祭_a0071240_3334546.jpg


前菜のビートルートスープ。上にカテージチーズとニラのようなねぎを載せてみました。

収穫祭_a0071240_337279.jpg


根野菜のオーブン焼き。味付けはアボカドオイルと蜂蜜とローズマリーです。

収穫祭_a0071240_3391783.jpg


主役のスモークサーモン。

収穫祭_a0071240_3435595.jpg


そして最後にアップルパイ。新しいレシピで作ってみましたが、あまり美味しそうに見えません…
実家は今年もりんごがとれ過ぎて困っています!りんごレシピを探して色々作ったり、ジャムにしたり、近所に人にあげたりなどしていますが、なかなかなくなりません。誰かほしい人がいたら、声をかけてください!
by mysuomi | 2012-09-20 03:49 | グルメ
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