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フィンランド・デザイン
by mysuomi
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マイスオミ株式会社
ヘルシンキを拠点に、
フィンランドのデザインや建 築・ライフスタイルに興味をお持ちの皆様へ日本語のガイドツアー、その他様々なサービスをご提供する会社です。
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F8
家族や友達と食事をするときは、フードコートのような多様なレストランは集まっているところが便利ですよね。

ヘルシンキはフードコートは数少ないですが、今日はとてもおすすめのカフェ兼レストランを紹介したいと思います。

名前は「F8」でうが、「Fazer」というフィンランドの有名お菓子メーカーの、ストックマン・デパートの8階にあるレストランという意味です。

ここはオープンサンドイッチやお菓子パンなど軽食も、パフェやクッキーなどの甘いものも、ちゃんとした暖かいご飯も食べられます。ベジタリアンの私にうれしいサラダバーのようなコーナーもあります。



サラダはトッピングの数で値段が決まり、この間行った時はお腹が空いて空いて欲張りに4つのトッピングのサラダを選んでしまいました。



食後のコーヒーはお代わり自由。コップもとても可愛かった!



完全に甘党ですので、結局パフェも注文しました。妹とシェアするのにちょうどいい大きさでした。

この日はデザートを食べる予定はなかったのですが、私は期間限定という言葉にとても弱いし、食べたパフェは「Fazer」の120周年記念のパフェでしたので、食べないわけには行きませんでした!

フィンランドらしくベリー味のアイスが入って、とっても美味しかったです!

ヘルシンキを訪れる際に、食べるところに困ったら「F8」はいかがですか。
# by mysuomi | 2012-01-31 22:30 | Trackback | Comments(0)
寒い日にぴったり


ヘルシンキの冬はずっととても暖かかったので、地球温暖化だとか、今年は暖かいなとか、言っていた人がとても多かったです。しかし、このようなコメントの使用期限は先週切れてしまいました。なぜかと言うと、本格的な寒気がやっとヘルシンキにもやってきました。

私はかなりの寒がりやですので、寒い日のデートはカフェ、博物館、映画系に限ります。

日本留学をきっかけにフィンランド史に興味を持ちましたので、先日は同じく歴史好きな友達と、歴女二人で国立博物館に行ってきました。


(外が写真を撮るのに寒すぎて、博物館の屋根が切れていて、すみません…)

博物館の玄関に入ると内戦の跡が先に目に見えてきます。こんな平和な国でも100年前は内戦が発生したとは思えませんね。



中に入ると恐ろしい過去を忘れるほどの大きなフィンランドの叙事詩「Kalevala」を描く壁画が天井に広がっています。



国立博物館は広いけれど、フィンランドの歴史は一万年前から近代史まで具体的に紹介されていますので、飽きる心配は一切なかったです。





昔の「贅沢」はフィンランド・デザインを代表するアルテックなどからほど遠いですね…





小さな子のために体験コーナーも設けていました。小さい子のためと言っても、私達二人も多いに笑い大興奮でした!



おまけに期間限定のドールハウス展。置いてあるものがこんなに細かいと、どっちかと言うと大人向けですね。



帰りは寒かったですが、夜はサウナに入れるということを思い出しながら歩いていたら、氷ることなく何とか帰宅できました。

# by mysuomi | 2012-01-30 22:00 | Trackback | Comments(1)
大統領選挙
今日1月24日は、クリスマスからちょうど一ヶ月が経ちましたが、クリスマスの話はまだたくさん残っています。しかし、日曜日にもう一つフィンランド人にとってとても大事なイベントがありましたので、その話を少しさせてください。

フィンランドは半大統領制です。これは議院内閣制と大統領制の中間のような方式ですが、「半」がついているのは、フィンランド大統領の権限はとても強いからです。さらに、大統領の権限がだんだん強くなっていますので、冗談半分ですが「1/4大統領制」を言った方が現実に近い気がします。

私は専攻科目が政治史のため、ついつい真面目な話に走る癖があります。初対面の人とは政治の話をするのはマナー違反だと教わってきましたので、政治の話はここまでにします。しかし、政治に大変興味を持つのはもちろん私に限られていませんので、22日は早朝からフィンランド人が投票所に殺到しました。

投票は毎日できることではないし、自分が投票したら、この世の中が変わると信じていますので、投票する日もとても特別な意味を持っています。大統領選挙にしても、国会議員選挙、欧州議会議員選挙にしても、投票する時のわくわく感は変わりません。

今回も家族旅行気分で父、母、妹2人と私5人で投票所へ出かけました。ハイヒールを履いて、口紅をつけて、フィンランド社会全体の発展に願いを込め、投票用紙に番号を書いてきました。

日本ではどうなっているのか分かりませんが、フィンランドでは「投票したらお茶する」というのが決まりのような昔からある習慣です。

コーヒーと「Pulla」(お菓子パン)という定番コンビでも良かったのですが、大統領選挙投票後のご馳走は「普通」ではなく「デラックス」でないともの足りない気がしました。フィンランドの材料を使っておしゃれなものが作りたいと思い、結局ブルーベリー&ホワイトチョコのチーズケーキとブルーベリー・マカロンにしました。



投票の結果が夜8時に発表されましたので、テレビ釘付けの夜になりました。第二次選挙は2月5日に行われますので、その日は何を作ろうかなと考え中です。

おまけにフィンランド独立記念日のために作ったケーキも載せます。レモン味であまりフィンランドらしくはないのですが。

# by mysuomi | 2012-01-24 22:06 | Trackback | Comments(1)
クリスマスの話、その3
夜の7時になると、玄関から懐かしい声が聞こえてきました。「いい子はいますか?」と。サンタさんはクリスマスの前の一年間ずっといい子にしていた人にしかプレゼントを作らないというわけです。



サンタさんがリビングへ入り、私達が用意した椅子に座り、サンタ村の様子や私達の最近の様子を聞いていました。暖かい会話が終わると、サンタさんが「一緒に歌いましょう」と言い出しましたので、父がピアノを弾き、サンタさんを含めて私達10人がクリスマス・ソングを大きな声で歌いました。フィンランドのクリスマスソングは明るい歌やシベリウスが作曲した賛美歌のようなものがあり、全員の一番好きな歌を歌わなければなりませんので、今年も結局声が嗄れそうなぐらいたくさん歌いました。歌が好きな国は日本だけではない気がします。

歌が終わると、サンタさんの仕事があとひとつ残っていました。それはみんなにプレゼントをあげることです。サンタさんはもうかなりのベテランで、年をとっていますので、サンタさんがプレゼントに書いている名前を呼び、妹がそれを手渡しするのが、我が家の習慣です。



私は(せめて年齢的に)もう子供ではありませんので、プレゼントはあまりないと思っていました。しかし、なんとサンタさんから今年一年善い行いをした成果、 プレゼントがありました。サンタさん、ありがとうございます! 今年も一生懸命に勉強し、一生懸命に働くことを心がけます!

つづく。

# by mysuomi | 2012-01-19 05:48 | Trackback | Comments(0)
クリスマスの話、その2


クリスマス・イブになると私はクリスマス料理が食べれたり、ご馳走があったりと完全に食い気の方でワクワクしています。

しかし、このような楽しみ方は私の独占でもないし、何も特別ではありません。フィンランド人にとってのクリスマスのメイン・イベントはやはり夜に食べるクリスマス料理です。夕食の種類はとても多く、漬物のような前もって作っておかなければならないメニューもありますので、クリスマス料理の支度そのものも一つの大きなイベントだと言っても過言ではないと思います。

我が家には今回2人の日本からのお客さんが来てくれましたので、メニューは平年よりも多かったです。



ディル・ヨーグルトかけサーモンのオーブン焼き、ニシンの漬物2種類、「ロソッリ」というサラダ、



人参とランテュという野菜と赤いキャベツのキャセロール3種類、根野菜のパテーとビートルートのパテー、



いくらとサワークリームと玉ねぎを混ぜたもの、スモークサーモン、鮭の漬物のようなグラブラックス、茸ソース…メニューを書いても書いてもなかなか書ききれません!

食後のチョコレートも食べても食べてもなかなか食べきれません!と書きたいのですが、9人もいればあっという間になくなりました…



食べ物をさておき、クリスマス言えば、やはりサンタさんですよね。

フィンランドの小さな子のいる家庭はクリスマス・イブにサンタさんが来てくれます。(完全予約制ですが…)我が家は年齢的に小さい子はいませんが、私のようなお菓子が子供みたいに好きな人や子供のようにジョークをするお祖父ちゃんがいるし、日本人のお客さん2人も来ていましたので、サンタさんに来ていただきました。

つづく。
# by mysuomi | 2012-01-18 03:24 | Trackback | Comments(0)
クリスマスの話、その1
先週の金曜日は13日に当たり、多くのフィンランド人が何か不吉なことが起こるのではないかと、この日を本気で恐れていたことでしょう。結局私はいつもと何ら変わらない一日を過ごしましたが、しかしそれでも、この日昔のフィンランド人にとって特別な、しかもクリスマスに関わる意味を持っていました。



多くの人がご存知の通り、フィンランドで一年を通じて最大のイベントは、お正月ではなく、クリスマスです。

日本の場合はクリスマスが過ぎると、デパートでもどこでもクリスマス飾りが一斉に撤去され、お正月モードに変わります。

しかし、フィンランドではそうは行きません。なぜなら、実はクリスマスは一月、正確に言うと1月6日、または1月13日まで続くからです。

フィンランド人にとってのクリスマスには日本のお正月との共通点が非常に多いと思います。大掃除は毎年恒例の行事ですし、クリスマス料理の支度を12月上旬に始める人も少なくありません。私のお祖母ちゃんはサンタさんの奥さんになれるほどクリスマスが好きな人間ですので、自分でも恥ずかしくてあまりみんなに本当にことを言いたがらないのですが、実は11月からカレリアーパイや色々なパイを焼いて、クリスマスのために冷凍をしたり、ピクルスなども作ったりしています。

クリスマス・イヴの朝目が覚めると、外では雪が積もっていて、なんとなくクリスマスっぽくて気分上々、と書きたいところですが、エスポーの家の窓から外を眺めると悲しくなるほどブラッククリスマスになっていました。しかし、やはりクリスマスは雪が降った方が雰囲気が出ます。そのためエスポーからお祖母ちゃんの住んでいるラッペーンランタへ向かっている途中、車の窓からの景色がだんだん白くなっていったので、とても嬉しくなりました。

お祖母ちゃんの家に着くと、早速昼食をいただくことになりました。メニューは毎年変わらぬ牛乳で作られたお米のオートミールにドライフルーツの甘いスープです。美味しい!



昼食を食べ終わったら、次にみんなでクリスマスツリーを飾ります。ツリーはもちろん本物のモミの木で、別荘の後ろに広がる森からクリスマスツリーに適する木を探して切るのは、お祖父ちゃんの仕事です。



ところで、クリスマスツリーを飾りつける作業は毎年恒例のイベントなので、飾り方が決まっています。つまり、まず先に子供たちが小さなオーナメントや紐で飾り付けをし、、最後に父親がいわゆる「星担当」となり、仕上げであるツリーの頂上の星をつけるのです。

ツリーの飾り付けが終わったら今度は散歩に出かけます。

我が家のクリスマスについて書いていると、毎年ほとんど変わらないのだなということを強くかんじます。しかし、それこそが幸せなことなのでしょうね。



つづく。
# by mysuomi | 2012-01-17 05:44 | Trackback | Comments(0)
ヘルシンキカフェ巡り
始めてフィンランドに旅行する時は、ユネスコ世界遺産に登録されているスオメンリンナ要塞や大聖堂など、名所を回りたいものです。しかし、何回もフィンランドに旅しているリピーターや地元の人と混じってみたいという方などには、カフェ巡りをおすすめします。

実は筆者、自分で言うのもなんですが、かなりのカフェ通だと自負しています。

昨日は日本留学中ずっと仲良くしてくれた友達と、あるちょっと有名なカフェへ行ってきました。



今回のカフェは「Tin Tin Tango」と言いますが、このカフェはヘルシンキのブランチ・ランキングに欠かせないほど地元の人々に愛されています。

お店の名前はタンゴという言葉が入っているため、音楽のタンゴが好きな人向けかと思いきや、実際カフェに入ってみる、そこはベルギーのコミック「Tin Tin」をテーマにしたお店で、学生や若い社会人で溢れていました。





私達が「ティン・ティン・タンゴ」に行った日の気温は氷点下10度。まだ比較的寒くない今年の冬としてはとても寒い日でしたので、私達を含めお客さんのみんなが暖かいセーターを着、あつあつのコーヒーを飲みながらのんびりした日曜日を過ごしていました。お店の雰囲気はとてもアットホームで暖かく、寒い日にぴったりでした。

さて、このお店の有名な朝ごはん。メニューは5つぐらいあって、どれもボリューム満点、しかも終日注文できます。わたしはフィンランドらしいライ麦パンの付いた朝ごはんにし、友達はクロワッサンなどの入ったプレートにしました。



かぼちゃの種入りパンにライ麦パン、蜂蜜かけヨーグルト、ゆで卵、フルーツ、そしてオレンジジュース。紅茶とコーヒーはお代わり自由。空腹で来て良かったと思うぐらいの量でしたが、とっても美味しくいただきました。

朝からこんなに美味しいものを食べて、幸せ。帰りはシベリウスモニュメントを通り過ぎ、海岸沿いを散歩しました。海がだんだん氷ってきて、ヘルシンキにもやっと冬が来たなと実感しました。

「Tin Tin Tango」はマイスオミの「おいしいカフェツアー」でも訪ねますが、その他にヘルシンキの有名なカフェや地元の人しか知らない隠れカフェなども行きます。現地ガイドと一緒にカフェ巡りしませんか。
# by mysuomi | 2012-01-10 01:50 | Trackback | Comments(2)
はじめまして。
明けましておめでとうございます。

はじめまして、本日よりマイスオミグログをスタートするラウラ(Laura)です。
どうぞよろしくお願いいたします。

今日はいよいよフィンランドでクリスマス期間が終わります。1月6日は「公現祭」といって、フィンランドの街やフィンランド人の家をクリスマス色に染まっていたクリスマス飾りが12月にまた取り出されるために片付けられる日です。

皆さんのきっとご存知の通り、フィンランドの一年に通して最大のイベントはやはりクリスマスです。わたしも家族みんなで東フィンランドでとても暖かく、幸せいっぱいのクリスマスを過ごしました。



24日にはお祖父さんが別荘の後ろに広がる森から取ったクリスマスツリーを妹と一緒に飾りましが、今日はその飾りもまた箱に入れられます。

こうしてクリスマスが終わり、この一年間はなんだか速く過ぎた気がします。

今年2012年はヘルシンキが「世界デザイン首都」になり、ヘルシンキ市の遷都200周年にもあたります。こんなとても記念すべき年にマイスオミブログをスタートすることを、とてもうれしく思っています。

フィンランド情報をヘルシンキより発信したいと思っていますので、どうぞよろしくお願いいたします。
# by mysuomi | 2012-01-06 19:47 | Trackback | Comments(5)
ありがとうございました。
皆様、モイ。
よしこです。

今日は今年最後のマイスオミ営業日です。
いろいろあった今年ですが、あっという間に今日が来たというのが実感です。
フィンランドにお越しくださった皆様、このブログにお立ち寄りいただいた皆様に心より感謝を申し上げます。
ありがとうございました。

日本はすでに年末年始休暇に入っていますよね。
家族と一緒に暖かい冬を過ごしていらっしゃる皆様のお顔が目に浮かぶようです。ゆったり穏やかな時間になりますようお祈りしています。



ここから先は少し長く真剣な話になりそうな予感がしますので、先にお知らせしておきます。笑。


「よしこです。」と続けさせていただいていましたこのマイスオミブログですが、次回より後任のラウラさんに担当してもらうことになりました。

私事をここでだらだらと書くのも恐縮ですが、これまでも独り言をつぶやき続けてきましたから、最後と思ってお許しください。

私にとっては、今日がマイスオミ株式会社勤務の最終日となりました。12月31日をもって退職します。


約5年間という時間でしたが、本当に色々なことがありました。

そもそも、マイスオミに出会ったことからして驚きの出来事でした。
旅行業界を目指して専門的な訓練を受けたことのない私がマイスオミのお世話になることができたというのは、振り返ると奇跡的なことです。

大学院で活動していた剣道部のメンバーに「友達の会社で日本語のできるサービス精神旺盛な人を探している」と言われたのが始まりです。旅行業を専門にしようという目標はありませんでしたので、とにかく一度社長と会ってみようという軽い気持ちで電話をした記憶があります。


初めてこのオフィスに足を踏み入れた日に受けた衝撃。
正確に言うと、ハンナさんに出会った衝撃は今でも忘れません。

なんだか話が面白い。目が輝いている。
この人と一緒に働くと、ものすごく楽しいことが待っているに違いない。


そんな確信がありました。


運良く採用してもらいましたので、その後は信じた道を進みました。そして、思った通りに楽しいことだらけの5年間が続きました。

新しい世界や新しい人との出会い。
ハンナさんに惹き付けられた日から連鎖していった出会いの数々は、私の宝物です。この出会いの連鎖の中心に居るのは、もちろんお客様との出会いです。


退職を決めた時、自分に問いました。

「私は、この5年間を通じて何かを残すことができただろうか?」

旅行業という仕事の面白さや技術的な仕事の仕方の向上、痛い思いやそれに応じて得た教訓。これは全て私が頂いたものであって、残したものではありません。

社会に返すものがないのなら、それは趣味であって仕事ではありません。

「なんだろう、なんだろう。」

必死で答えを探して辿りついたのは、お客様からいただいた言葉でした。
ツアーでお別れする時やメールの文中で。お電話で。

皆様からいただいた「ありがとう。」というお言葉が、私が5年間で残したものです。


皆様の心の中に、フィンランドで過ごした時間や思い出が残っていくと思うと、自分の仕事に心から誇りを持つことができます。偶然の出会いから始まったこの職場での時間を、誇りと感謝の気持ちで終えることができるのはとても幸せなことです。


在職中にお世話になった全ての皆様、こんなに心踊る5年間を共にしてくれたマイスオミチームのメンバー、そしてこの経験を可能にしてくれた家族に、心より感謝します。

本当にありがとうございました。


マイスオミにはこれからも、面白いことに挑戦し続ける会社であって欲しいと思います。後任のラウラさん、サミ、みどりさん、ハンナさんには心から応援の気持ちを送ります。



私自身は今後もフィンランドに在住の予定です。
毎日ブログを書かせていただける場所がなくなってしまうのは寂しいですが、また何らかの形で情報発信を続けていければと思います。

ツアーでお目にかかりました皆様。
再びフィンランドにお越しになった際に私を見かけるようなことがありましたら是非お声がけくださいね。笑。



今は寂しい気持ちと戦いながら、将来に向けて期待と不安で胸が打ちふるえています。新年を目前にした皆様の中にもそういうお気持ち、あるでしょうか。

なんとなく全て分かった気になってしまう大人の時間の中で、こんなにふるえる気持ちを感じられるのはなんと幸福なことでしょう。未知の世界へ突進するような気持ちで、新しい年を迎えたいと思います。



最後のお写真は朝日です。

いつもこんな感じのオフィス前の道ですが、




この日は朝から燃えていました。




終わりは始まりとはよく言ったものですね。
来年はこの朝日のように「モリモリ!」と元気いっぱいの年になりますように。



皆様、ありがとうございました。
どうぞ充実した2012年をお迎えください。
# by mysuomi | 2011-12-30 23:59 | MY SUOMI NEWS! | Trackback | Comments(36)
マイスオミ 週間天気予報25
皆様、モイ。
よしこです。

午前中の用事を終えてオフィスに向かう途中、ポツポツと雨が・・。
多少の雨であれば気にしないので放っておいたのですが、数秒後にはザーザーぶりになっていました。

「ひゃー。」と折り畳み傘を出している時に通りかかった老舗カフェ、Ekberg。



なんともあたかかい灯りに、想像するだけで香ってきそうな新鮮なコーヒーとおいしいパン。
「カフェは冬の長いこの場所に欠かすことのできないものなんだわ・・。」と再認識させられました。

カフェのお隣のベーカリーには、ウィンドウにクリスマスの飾りもまだありました。かわいい!



※クリスマスの飾りやツリーは、キリスト教の祭日(公現祭)である1月6日を待って片付けます。



年末年始のお天気予報を書きます。

12月30日金曜日 晴れ時々雨
日中 4℃  夜 -2℃

12月31日土曜日 晴れのち曇り
日中 2℃  夜 -4℃

1月1日日曜日晴れ時々曇り
日中 -3℃  夜 -4℃

1月2日月曜日晴れ時々曇り
日中 -2℃  夜 -2℃

1月3日火曜日雪
日中 -1℃  夜 -3℃

1月4日水曜日曇り
日中 -3℃  夜 -6℃

1月5日木曜日曇り
日中 -6℃  夜 -9℃


冬も、やっと本気を出してくる感じですかね。
ここまで暖かい日が続くと、「待ってました!」という気持ちです。笑。


さて、今日のオフィスチームの服装は・・。

よしこ:保温機能のある長袖カットソー+ラムウールセーター、ロングパンツ、靴下、ハーフブーツ、外に出る時はウールコート、毛糸のマフラー、手袋、毛糸の帽子

ハンナ:長袖カットソー+ウールカーディガン、ロングパンツ、靴下、外に出る時はロング丈ダウンコート、靴、手袋、マフラー
# by mysuomi | 2011-12-29 20:17 | MY SUOMI NEWS! | Trackback | Comments(0)
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